Od najmłodszych lat mamy i babcie przypominały nam o jedzeniu warzyw bogatych w witaminy. Dziś pałeczkę tę przejmują również dietetycy i lekarze, którzy podkreślają rolę suplementacji. Jak jest w rzeczywistości? Sprawdź, jakie znaczenie dla organizmu mają witaminy: C i D oraz poznaj skutki ich niedoboru. W poniższym artykule przyjrzymy się również sposobom wzmocnienia odporności za pomocą produktów z apteki oraz naturalnych środków. Czytaj dalej!
Witamina C – źródło młodości i zdrowego ciała
Kwas askorbinowy, jak inaczej nazywa się witaminę C, odpowiada za prawidłową pracę naszego organizmu, poprzez udział w ważnych procesach. Udowodniono, że wzmacnia ściany naczyń krwionośnych oraz wykazuje silne właściwości przeciwutleniające i może działać przeciwnowotworowo. Witamina C coraz częściej stosowana jest w kosmetyce. Jako składnik kremów i innych środków przyczynia się do poprawy wyglądu skóry i spowolnienia procesu starzenia.
Jednak najbardziej znaną właściwością kwasu askorbinowego jest wpływ na odporność. Według badań stymuluje on organizm do produkcji przeciwciał, a ponadto zmniejsza aktywność wolnych rodników, które atakują zdrowe komórki przedłużające czas trwania choroby. Szczególnie zaleca się więc przyjmowanie większych dawek witaminy C (1000-2000 mg dla dorosłych) w sezonie przeziębień i grypy, a także w przypadku osób uprawiających sport i prowadzących aktywny styl życia.
Objawy niedoboru witaminy C
Jako że witamina C jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu, jej niedobór może skutkować poważnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak:
- anemia;
- szkorbut;
- astma;
- krwawienie dziąseł;
- przewlekłe zmęczenie;
- wolne gojenie się ran;
- problemy ze stawami;
- bóle mięśni.
Pamiętaj również, że w przypadku cukrzycy, nadciśnienia, palenia papierosów czy silnego stresu zapotrzebowanie na kwas askorbinowy rośnie.
W celu uzupełnienia niedoboru witaminy C najczęściej wystarczy zmiana diety i włączenie do jadłospisu warzyw i owoców: pietruszki, porzeczek, papryki, cebuli, pomarańczy, ziemniaków. Powszechnie dostępne są również suplementy w kapsułkach lub w innej formie gotowej do spożycia. Popularna jest tu m.in. światowa marka Swanson.
Witamina D – niedoceniany budulec odporności
Nazywana współczesnym panaceum, witamina D jest szczególnie pożądana przez ludzki organizm, choć wielu niesłusznie ignoruje jej znaczenie. Związek ten odgrywa ważną rolę w procesie wchłaniania wapnia i utrzymania jego poziomu we krwi. Dlatego też tak istotne jest dostarczenie odpowiedniej ilości witaminy D dzieciom oraz osobom starszym podatnym na osteoporozę.
Ogromne znaczenie ma również wpływ tego związku na odporność. Aktywnie działa on w organizmie, stymulując produkcję białek ochronnych oraz limfocytów T. Co ciekawe odpowiednia suplementacja może uchronić przed wieloma chorobami autoimmunologicznymi, a nawet nowotworami.
Objawy niedoboru witaminy D
Specyficzna postać witaminy D sprawia, że związek ten powstaje w naszych organizmach w procesie syntezy promieni UV. Dlaczego jednak codzienna ekspozycja na słońce nie wystarcza, aby uzupełnić braki? Winą za to należy obarczyć strefę klimatyczną, zanieczyszczenie, a także styl życia, jaki się prowadzi. Niedobory witaminy D uwidaczniają się zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym, jednak aby zachować równowagę tego składnika, należy przestrzegać diety oraz prawidłowej suplementacji przez cały rok. Wśród skutków jego ubytku są bowiem m.in.:
- biegunki;
- utrata apetytu;
- bóle kości i stawów;
- bezsenność;
- depresja;
- wypadanie włosów.
Oprócz regularnego „nasłoneczniania” w formie częstej aktywności na świeżym powietrzu rozważ włączenie do codziennego menu tłustych ryb, olejów roślinnych, jaj, produktów mlecznych. Dodatkowo wspomagaj uzupełnianie witaminy D poprzez suplementy diety w kapsułkach lub w postaci tranu, najlepiej w dawkach 1000-2000 mg.
Witaminy na odporność – w pokarmie czy w suplementach?
Budowanie odporności najlepiej zacząć już od najmłodszych lat i nie ograniczać się do jednego środka. Najlepsze efekty przynosi wielotorowe działanie poprzez odpowiednią dietę, suplementację, częstą aktywność fizyczną czy hartowanie organizmu. W codziennej ochronie nie może zabraknąć witamin C i D, które w dużej mierze możesz dostarczyć w pożywieniu. Jednak często z różnych powodów (praca, obowiązki domowe, budżet domowy) jest to niemożliwe. Aby zapobiec niedoborom, jedynym rozwiązaniem są wówczas witaminy z apteki, które stanowią obecnie najtańszą i najdogodniejszą formą suplementacji.
